กระเพาะปลาแห้ง

กระเพาะปลาแห้งเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศที่ชนชาวจีนนิยมนำมาทำอาหารรับประทาน ให้ผล
ด้านบำรุงกำลัง รสชาติอร่อย นุ่ม เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากทั้งในประเทศจีน, ไทย, มาเลเซีย และสิงคโปร์

กระเพาะปลาอบแห้ง อันที่จริงแล้วมันคืออวัยวะประเภทถุงลมของปลาที่ถูกนำมาอบหรือตากแดดจนแห้งสนิท กระบวนการดังกล่าวเป็นกระบวนการถนอมอาหารที่จะช่วยให้ถุงลมของปลาสามารถถูกเก็บไว้ได้นาน ไม่เกิดการเน่าเสีย สามารถนำไปใช้ทำอาหารต่อได้
กิมหยงเลิฟเวอร์ได้นำกระเพาะปลาแห้งมาจำหน่ายบนเว็บไซต์หลากหลายชนิด ทั้งกระเพาะปลาทอด, กระเพาะปลากด, กระเพาะปลาเหมี่ยนฮื้อ และกระเพาะปลาไหลตากแห้ง คุณลูกค้าสามารถเลือกซื้อได้ตามความต้องการ ซึ่งกระเพาะปลาแห้งที่เราจำหน่าย ล้วนแต่เป็นกระเพาะปลาแท้ อย่างดี คุณลูกค้าจึงมั่นใจได้ว่าสินค้าที่
นำมาจำหน่ายทุกชิ้น เป็นของแท้ ของดี อยู่ได้นาน ไม่มีปัญหาเรื่องเชื้อรา หรือกลิ่นเหม็นหืนให้กวนใจ

นอกจากกระเพาะปลาทอดของเราจะสด ใหม่และสะอาด พร้อมต่อการประกอบอาหารแล้ว ยังมีรสชาติอร่อย สามารถ
ใช้ทำอาหารได้หลากหลายเมนู ซึ่งวิธีทำให้อร่อยนั้นก็ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่คุณนำกระเพาะปลาที่ซื้อมาล้างน้ำให้สะอาด
จากนั้นแช่น้ำจนเนื้อกระเพาะปลาพองตัวเต็มที่ ก็พร้อมที่จะนำไปใช้ประกอบอาหารได้ตามต้องการ โดยหากต้องการให้กระเพาะปลามีรสชาติที่ดีขึ้น เมื่อแช่น้ำเสร็จแล้ว ควรหั่นให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำก่อนนำไปประกอบอาหาร ควรแช่น้ำไว้จนกว่าจะถึงเวลาประกอบอาหารจึงค่อยนำขึ้นจากน้ำ อย่ารีบนำกระเพาะปลาขึ้นมาโดยที่ยังไม่ถึงเวลา เพราะจะทำให้เนื้อแห้ง แข็ง จนรสชาติดรอปลงได้

สำหรับกระเพาะปลากด, กระเพาะปลาเหมี่ยนฮื้อ และกระเพาะปลาไหลตากแห้ง สามารถนำไปตุ๋นรวมกับสมุนไพรเพื่อใช้เป็นยาบำรุงได้