กระเพาะปลากะพงทะเลตากแห้ง
กระเพาะปลากะพงทะเลตากแห้ง มีลัษณะคล้ายเรซิน เป็นแผ่นสีเหลืองใสๆ แข็งมาก ใช้บำรุงร่างกาย เป็นยาอายุวัฒนะ เก็บได้นานหลายสิบปี ราคาขึ้นอยู่กับชนิดของปลา มีตั้งแต่หลักร้อยถึงหลักแสนเลยทีเดียว
ตำราแพทย์แผนจีนกล่าวว่า...
กระเพาะปลามีรสเค็ม ฤทธิ์กลาง ออกฤทธิ์ตามเส้นลมปราณของไต มีสรรพคุณ บำรุงข้อต่อ ห้ามเลือด ลดบวม บำรุงไต เพิ่มสารจำเป็น "จิง" บำรุงกล้ามเนื้อและข้อต่อ, ห้ามเลือด, กระจายเลือดคั่ง, ช่วยให้ไตทำหน้าที่ควบคุมการกักเก็บและระบายสารจำเป็น "จิง", แก้กล้ามเนื้อกระตุกหลังคลอด, เลือดออกทางช่องคลอดหลังช่วงประจำเดือน, บาดแผล, ริดสีดวงทวาร ช่วยสร้างเลือด จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เลือดพร่อง เช่น สตรีหลังคลอด และผู้สูงอายุที่เลือดไม่สมบูรณ์
เมนูกระเพาะปลาตุ๋นสมุนไพรจีน
ส่วนผสม
- กระดูกหมู 4 ชิ้น
- กระเพาะปลาจีนแบบแห้ง 4 ชิ้น
- โสม 2 แผ่น
- เหงี่ยชิม 4 แผ่น
- ถั่งเช่า 2 ชิ้น
- เก๋ากี้ 10 เม็ด
- นำต้มสุก 3 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ผักชี
วิธีทำ
1. นำกระเพาะปลาจีนแบบแห้งแช่น้ำประมาณ 1 ชั่วโมง
2. นำน้ำต้มสุกใส่หม้อตุ๋น แล้วใส่กระดูกหมู พร้อมด้วยกระเพาะปลาจีน โสม เหงี่ยซิม ถั่งเช่า เก๋ากี้ ใช้เวลาตุ๋นประมาณ 8 ชั่วโมง เวลาเคี่ยวเท่านี้จะทำให้น้ำแทรกเข้าไปในเนื้อกระเพาะปลา และสารอาหาร จากวัตถุดิบก็กระจายลงสู่น้ำซุปอย่างพอเหมาะอีกด้วย
สนใจสอบถามเพิ่มเติมทางนี้เลยค่า
ไลน์ : @GimYongLover
อินบอกส์ : fb.com/GimYongLover
โทรศัพท์ : 087-396-9509
อีเมล์ : GimYongLover@gmail.com
เป็นเพื่อนกับเราด้วยน่ะ แจกสินค้าฟรีทุกอาทิตย์จ้า
"คิดถึงของฝากหาดใหญ่ คิดถึงกิมหยงเลิฟเวอร์" นะค่ะ
สินค้าส่งทางเคอรี่ โดยคิดค่าส่งตามจริง ซึ่งขึ้นอยู่กับน้ำหนักสินค้า
และขนาดกล่องบรรจุ หลังจากที่ลูกค้าสั่งสินค้าแล้ว
ทางร้านจะแจ้งค่าส่งสินค้าให้ทราบจ้า