
อินทผาลัม ผลไม้แห้งมหัศจรรย์ที่รู้จักกันมาอย่างยาวนานในประเทศไทย และนิยมรับประทานอย่างมากทั้งในรูปแบบผลไม้อบแห้ง หรือนำไปดัดแปลงเพื่อรับประทานกับขนมหรือของหวานประเภทอื่น
ส่วนจุดเริ่มต้นของผลไม้อย่างอินทผาลัมนั้นมาจากมาจากดินแดนทะเลทรายฝั่งอาหรับ ลำต้นเป็นไม้ยืนต้นตระกูลปาล์ม ออกลูกเป็นช่อเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนแล้ง อย่างเช่นบนทะเลทราย พบมากประเทศอียิปต์ ซาอุดิอาราเบีย ไม่เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ร้อนชื้นอย่างในประเทศไทย ส่วนผลมีลักษณะเป็นวงรี รับประทานได้ทั้งผลดิบและผลสุก ส่วนความยาวของผลอยู่ที่ประมาณ 2-4 เซนติเมตร เมื่ออบหรือตากแห้งจะมีสีน้ำตาล มีกลิ่นหอมอ่อน และมีรสชาติที่หวานฉ่ำเป็นเอกลักษณ์ จึงส่งผลให้ผลไม้ชนิดนี้เป็นผลไม้นำเข้าที่ได้รับความนิยมค่อนข้างมากและมีราคาค่อนข้างสูง
ทางด้านประโยชน์ที่มีมากมายของอินทผาลัมนั้น มีทั้งทางด้านของการช่วยป้องกันการเกิดโรคหรือการเสื่อมสภาพของเซลล์และอวัยวะส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ดังนั้นจึงถือได้ว่าอินทผาลัม เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ทั้งต่อการดูแลสุขภาพและมีประโยชน์ทางด้านการแพทย์ นอกจากนี้อีกหนึ่งความพิเศษของอินทผาลัมคือเป็นผลไม้ที่ส่งผลดีสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักรวมถึงผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักได้แค่เพียงรับประทานอินทผาลัมอีกด้วย
นอกจากนี้อินทผาลัมยังถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับชาวมุสลิมในเดือนถือศีลอด (เดือนรอมฎอน) โดยการรับประทานอินทผาลัมสดจะสามารถช่วยสร้างสดชื่นให้กับร่างกายได้ดีอีกด้วยและสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ หรือสนใจรับประทานผลไม้อย่างอินทผาลัมในวันนี้บทความของเราได้นำคุณประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้มาบอกกล่าวกัน ดังต่อไปนี้
สรรพคุณทางด้านก่อให้เกิดประโยชน์ของร่างกาย
- ช่วยฟื้นฟูกำลังและอาการอ่อนแรงของร่างกายเนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารและกากใยสูง
- เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับการใช้เป็นผลไม้เพื่อลดน้ำหนักเพราะนอกจากจะให้พลังงานทำให้ลดความอยากรับประทานแล้วยังให้รสหวานตามธรรมชาติ
- ช่วยบำรุงสายตาเนื่องจากมีไฟเบอร์และใยอาหารสูง มีไขมันต่ำ ส่งผลให้ช่วยป้องกันการเกิดโรคทางสายตาได้เป็นอย่างดีช่วยป้องกันโรคตาบอดแสงหรือภาวะมองเห็นไม่ชัดในเวลากลางคืน
- ช่วยเพิ่มแคลเซี่ยมในร่างกายช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
- ช่วยบำรุงประสาทดูแลและควบคุมระบบประสาท
- เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินต่าง ๆ เช่น A, B1, B6, B12
- มีสรรพคุณช่วยบำรุงตับอ่อน
- ช่วยป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจ
- เป็นผลไม้ที่มีกากใยสูงช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้
- สามารถช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ เนื่องจากในอินทผลัมมีสารฟีลกูลีน จึงช่วยบำรุงการหลั่งน้ำเชื้อของเพศชายได้
- การใส่อินผลัมลงไปในนมจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากไม่ว่าจะสำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่
- สำหรับสตรีตั้งครรภ์การรับประทานอินทผลัมในช่วงเดือนท้าย ๆ ของการตั้งครรภ์จะมีผลเรื่องการช่วยขยายมดลูกและยังช่วยลดอาการตกเลือดหลังจากการคลอดได้อีกด้วย
สรรพคุณทางด้านการป้องกันของร่างกาย
- ช่วยสามารถป้องกันการเกิดโรคเบาหวานได้
- ช่วยขจัดความเมื่อยล้าเพราะมีฤทธิ์ช่วยดับความเย็นในร่างกาย
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดในสมองได้ถึง 40%
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งช่องท้องได้เนื่องจากมีฤทธิ์ช่วยกำจัดสารพิษและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคมะเร็งในช่องท้องได้
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคกระเพาะอาหาร ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเยื่อบุกระเพาะอาหาร และลดความรุนแรงจากการอักเสบของแผลในกระเพาะอาหารได้ เนื่องจากอินทผาลัมจะช่วยให้ร่างกายหลั่งฮิสตามีน (Histamine)และฮอร์โมนแกสตริน (Gastrin) ช่วยลดระดับมิวซิน (Mucin) ในกระเพาะอาหารอีกด้วย
- ช่วยป้องกันการเกิดพยาธิ เพราะหากรับประทานอินทผาลัมขณะท้องว่างในตอนเช้า จะสามารถช่วยฆ่าเชื้อโรค ฆ่าพยาธิ และกำจัดสารพิษที่ตกค้างอยู่ในลำไส้หรือระบบทางเดินอาหารได้
- ช่วยป้องกันการเกิดอาการซึมเศร้าของสตรีที่มีครรภ์ หรือสตรีที่กำลังให้นมบุตรได้หากรับประทานเป็นประจำ
- นอกจากนี้สตรีมีครรภ์หากรับประทานอินทผาลัมเป็นประจำจะสามารถช่วยเพิ่มสารอาหารในน้ำนมส่งผลให้เด็กมีสุขภาพที่แข็งแรงและช่วยเรื่องภูมิต้านทานได้
สรรพคุณทางด้านการแก้ปัญหาเรื่องสุขภาพของร่างกาย
- อินทผาลัมเป็นผลไม้ที่ให้พลังงาน มีสารอาหารที่จำเป็นเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย ส่งผลในเรื่องของการแก้อาการอ่อนเพลียและสร้างความสดชื่นกับร่างกายได้เป็นอย่างดี
- สามารถช่วยแก้ปัญหาเรื่องโรคผอมผิดปกติได้เป็นอย่างดี เนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าอาหารสูงและไม่เป็นอันตรายกับอวัยวะส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย
- สามารถแก้ปัญหาให้กับผู้ป่วยที่มีปัญหาเรื่องระดับน้ำตาลในเลือดและแก้ปัญหาเรื่องความดันโลหิตได้เป็นอย่างดี
- อินทผาลัม สามารถช่วยในเรื่องการแก้กระหาย แก้เจ็บคอ แก้อาการระคายคอและช่วยลดเสมหะในลำคอได้
- ช่วยแก้ปัญหาเรื่องอาการวิงเวียนศีรษะที่เกิดจากระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตต่ำได้
- ช่วยแก้ปัญหาเกี่ยวกับระบบการย่อยอาหาร พร้อมทั้งช่วยให้ร่างกายสามารถกระตุ้นระบบย่อยส่งผลให้ดูดซึมอาหารได้เป็นอย่างดี
- ช่วยป้องกันและรักษาโรคสมาธิสั้นในเด็กได้อย่างดี เนื่องจากอินทผาลัมมีส่วนช่วยในการรักษาอาการกระวนกระวาย หงุดหงิดง่าย ช่วยแก้ปัญหาเรื่องความเครียด ความกลัว หรือมีความวิตกกังวล และสามารถช่วยปรับสภาพอารมณ์สำหรับเด็กที่มีอาการไฮเปอร์ไม่อยู่นิ่งให้มีความสมดุลทางสมองและร่างกายได้
จะเห็นว่าอินทผาลัมมีประโยชน์มากมายจริงๆ นอกจากในแง่การบำรุงสุขภาพสำหรับบุคคลทั่วไปแล้ว ยังช่วยเพิ่มน้ำนมและฟื้นฟูสุขภาพคุณแม่หลังคลอดได้อีกด้วย ถ้าหากท่านไหนสนใจอินทผาลัมอบแห้ง คุณภาพดี ราคาถูก ร้านกิมหยงกิมหยงเลิฟเวอร์ยินดีให้บริการค่ะ